有机化学实验总结
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，因此好好准备一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？下面是小编精心整理的有机化学实验总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
有机化学实验总结1
本学期一共学习了邻叔丁基对苯二酚的制备、2-甲基-2-丁醇的制备、苯甲酸（微波）与苯甲酸乙酯的制备肉桂酸的制备四个实验。在学习新的内容的过程中，我们还不断的复习了上学期学过的一些内容。从这些实验中我学到了很多东西，有物质的分离、干燥剂的使用、低沸点物质的处理、微波反应器的使用、减压蒸馏的操作、水蒸气蒸馏的原理等。
（一）物质的分离
（1）重结晶：
在物质的分离中重结晶方法很重要，重结晶提纯的一般过程为：
1.将不纯的固体有机物在溶剂的沸点或接近沸点的温度下溶解在溶剂中，制成接近饱和的浓溶液。若固体有机物的'熔点较溶剂沸点低，则应制成在熔点温度以下的饱和溶液。
2.若溶液含有色杂质，要用活性炭煮沸褪色。（活性炭不能在溶液沸腾时加入，以免溶液爆沸，产量减少）
3.热过滤，出去其中的不溶性物质及活性炭。（布氏漏斗和吸滤瓶要预热）
4.冷却结晶，静置冷却，使结晶自饱和溶液中析出。等到大部分结晶析出时可用冷水或冰水冷却，使结晶完全，而杂质留在母液中。5.抽滤洗涤。
重结晶的关键是选择适宜的溶剂，合适的溶剂必须具备以下条件：
1.不与被提纯物反应。
2.在较高温时能溶解多量的被提纯物，而在室温或更低温度是只溶解少量。
3.对杂质的溶解度很大或很小，前一种可让杂质留在母液中，后一种使杂质在热过滤时被过滤了。
4.溶剂易挥发，易与结晶分离除去，沸点不宜过低。
5.价格低、毒性小、易回收、操作安全。
6.能得到较好的晶体。
（2）萃取操作：
原理：利用某一化合物在两种不相溶的溶剂中溶解度的不同，使该物质从一种溶剂转移至另一种溶剂，以到达分离和提纯的目的。
溶剂选择：
①与原溶剂不相溶；
②与原溶剂密度差相对较大；
③被萃取的有机物在该有机溶剂中溶解度较大；
④化学稳定性好；
⑤易于与被萃取物分离；
⑥无毒性、不易燃。
除了重结晶和萃取外还有减压过滤、减压蒸馏等。
（二）旋转蒸发仪：
组成：旋转蒸发仪可用来回收、蒸发有机溶剂。它由一台电机带动可旋转的蒸发器（一般用茄形瓶或圆底烧瓶）、冷凝管、接收瓶等组成。
原理：由于蒸发器在不断旋转，可免加沸石而不会暴沸，同时，液体附于壁上形成了一层液膜，加大了蒸发面积，使蒸发速度加快。使用时应注意：
①减压蒸馏时，当温度高、真空度高时．瓶内液体可能会暴沸。此时，及时转动插管开关，通入冷空气降低真空度即可。对于不同的物料，应找出合适的温度与真空度，以平稳地进行蒸馏。②停止蒸发时，先停止加热，再放空，最后停止抽真空。若烧瓶取不下来，可趁热用木槌轻轻敲打，以便取下。
（三）机械搅拌
1.使用场合：
（1）非均相反应
（2）反应物之一要逐渐滴加，反应又要长时间保持加热回流
（3）为避免反应瓶内局部过浓、过热而导致其它副反应或有机化合物分解。
2.作用：
1.使反应温度、浓度均匀。
2.缩短反应时间
3.提高产率。
3.组成：机械搅拌装置通常包括：电动搅拌器、搅拌棒、密封装置、三口烧瓶等回流或蒸馏装置。
4.装配要点：
（1）安装顺序：将搅拌棒上端通过橡皮管固定在搅拌器电动机转动轴上，根据加热源的高度，调节好电动机高度，搅拌棒的下端应距离瓶底约0.5cm，然后自下而上，将三口烧瓶等依次安装固定。
（2）安装规范：一套反应装置都固定在搅拌器的支杆上，不要再用铁架台等来固定玻璃仪器。
（3）安装要求：从三个方向观察安装是否合格：正面：搅拌桨与搅拌器立杆是否在一个平面侧面：搅拌桨与搅拌器立杆是否平行
俯视：搅拌桨和密封塞的轴心是否在一个同心圆上。
（4）启动搅拌：先用手转动搅拌棒，看转动是否灵活，再以低速开动搅拌器，调节至中速进行试验。试验运转正常后，才能加入物料进行实验。
（四）减压蒸馏
原理：液体的沸点是指其蒸气压等于外界大气压时的温度，因此液体沸腾的温度是随外界压力的降低而降低的，如果使被蒸馏液体表面上的压力降低，即可降低其沸点。这种在较低压力下进行的蒸馏操作，就称为减压蒸馏。
用途：它特别适用于对那些在常压下简单蒸馏时未达到沸点时已受热分解、氧化或聚合物质的提纯和分离。对于大多数物质而言，当体系压力降低到20毫米汞柱时，沸点比常压下的沸点约降低100~120℃；当减压蒸馏在10~25毫米汞柱之间进行时，大体上压力每相差1毫米汞柱，沸点约相差1℃。因此当对某有机物进行减压蒸馏时，可以事先初步估算出在相应压力下该物质的沸点。这对具体操作中选择热源、温度计以及冷凝管等都有一定的参考价值。
（五）水蒸气蒸馏
1.水蒸气蒸馏原理
当有机物与水一起共热时，根据道尔顿(Dalton)分压定律，整个系统的蒸气压应为各组分蒸气压之和，即P=PH2O+PA。其中P代表总的蒸气压，PH2O为水的蒸气压，PA为与水不相溶物或难溶物质的蒸气压。当总蒸气压P与大气压相等时，则液体沸腾。这时的温度即为它们的沸点。这时的沸点必定较任一组分的沸点低。因此在常压下用水蒸气蒸馏，就能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。
2.水蒸气蒸馏的优点
使所需要的有机物可在较低的温度下从混合物中蒸馏出来，可以避免在常压下蒸馏时所造成的损失，提高分离提纯的效率。同时在操作和装置方面也较减压蒸馏简便一些，所以水蒸气蒸馏可以应用于分离和提纯有机物。
3.水蒸气蒸馏使用的场合
（a）混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等分离方法都不适用。
（b）混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法非常困难。
（c）在常压下蒸馏高沸点有机物质会发生分解。
4.被提纯物质必须具备的条件：
（a）不溶或难溶于水。
（b）在沸腾下与水不发生化学反应。
（c）在100℃左右必须具有一定的蒸气压（一般不小于10mmHg）。
（六）干燥剂的使用
干燥剂适用的物质不适合的物质P4O10氧化钡氯化钙中性及酸性气体、乙炔、烃、碱性物质、醇、醚、HCl、HF酸性溶液、卤代烃有机碱、醇、醛、胺丙酮、醚、烃中性及酸性气体氨、胺、醚、烃酸性物质,二氧化碳醇、胺不饱和化合物、醇、酮、碱性物质H2S、HI酸性物质、醛、酮酸性物质H2SO4KOH、NaOHNa2SO4、MgSO4酮、酯、醛等K2CO3丙酮、胺
通过对有机实验的学习让我更好的掌握了有机化学的知识，对有机化学了解更加深刻。
有机化学实验总结2
转眼间，短短五周的实验课已经结束了。现在回想起来，在有机化学实验课上，真的收获了很多。这些收获也不仅仅是学会了一些基本的化学实验操作，对很多反应和有机物的性质有了更深的理解，更重要的是学会了严谨，学会了提前准备，学会了思考……这些都将在我以后的学习和生活中有很重要的意义。
最重要的一点是严谨，做实验时要做到一丝不苟。还记得第一次进入实验室看到的情景，整齐的仪器、药品摆放，一尘不染的桌面，还有处理的器材……我深深意识在这个实验室里是不容许有一点马虎的。做有机实验是要严格按照标准操作来的。蒸馏、过滤、萃取、干燥……每一个地方都要足够细心，足够严谨，很多时候会做得慢，如果有时候追求速度，就很容易出现反应进行不充分、生成物产率低的情况。还记得第一次做酯化反应实验时，由于没有注意控制水位，导致无法分析反应是否已经达到限度，加热了很长时间，还没能准确测出生成的水量。我深深体会到了做有机实验时是一点也马虎不得的。任何一个失误都有可能对实验结果造成很大的影响。
当然做有机实验时也需要足够的耐心。还记得做呋喃甲酸和呋喃甲醇合成实验的时候，总共用了三十分钟搅拌反应物，萃取又做了三次，还有每次蒸馏的时候都要时刻注意温度的变化和烧瓶里的变化，不能走神。这些过程都需要足够的耐心。当看到自己制备的晶体长的很“好看”时，当得到的产物量“很足”的时候，觉得一切等待都是值得的。还有很多实验操作是需要慢工出细活的，如果没有足够的耐心，很难做出理想的实验结果。
做有机实验时要提前准备，事先有预习是非常重要的，如果预习了，就会对这个实验有一个初步的了解，知道了实验的一些具体步骤，要准备哪些药品和器材，实验过程中又要注意一些什么问题，只有预习好了，在做实验时才能够得心应手。当然，在预习中，我们也可能会发现一些问题，有一些不懂的地方，而这些我们都可以把它们标记下来，在老师讲解的时候认真搞懂，或者是带着疑惑去实验探究，这对加深知识点的理解是很有帮助的。有一次做实验前没注意看，就预习错了实验，直到做实验之前一个多小时才发现预习错了，没有办法就抄袭了同学的实验报告，等做实验的时候才发现之前没看过，做起实验来真的很费劲，只能根据老师讲的大致过程，再一点一点照着实验教材来做，不时还得询问同学，虽然那次没有被老师发现，但我也深深意识到了之前认真预习的重要性，之后的预习一点也不敢马虎了。
我还学到了要在实验过程中认真思考。很多实验的操作，还有一些技巧，之所以要那样，而不能用其他的方式代替，一定有这样的原理，如果我们弄清楚了原理，做实验时就不需要很费劲的去记住那些关键的动作标准，很自然的就按照标准去做了。而且我也觉得在引导我们去思考原理的这样方面，老师真的做的很好，不是单纯的给我们演示与讲解，每次讲到关键的地方，老师都会问我们为什么要这样，引导我们去思考，然后再耐心地给我们讲解。在这个过程中，我真的感觉获益匪浅，也明白了思考的重要性，这在以后的`学习生活中都有很重要的作用。
总的说来，这学期的实验课虽然出现了很多小的问题，遇到了许多小麻烦。但在老师和同学的帮助下，或者是靠着自己的反思，顺利完成了所有实验。也留下了很多美好的回忆，每一次从化学馆的门口走出去，都有一种很强的成就感。也很感谢老师和助教一个学期的陪伴和悉心指导。相信在以后的实验课上，我也能收获很多。
我总体觉得有机实验很好，兼具趣味性和实用性。以下是我对有机实验课程的一点建议：
1.能不能麻烦老师再增加一些合成实验的内容？
2.实验课可以增加一些关于如何设计实验的教学内容吗？
理解。
2. 并且可以借助网络资源，去查化合物的物理化学性质、实验的注意事项或者是自己对实验的疑问。
3. 有时候，我也会在预习完之后与宿舍的同学交流交流实验的注意点或者自己的疑问之处。这样的交流往往使得我们的预习效率有很明显提高，因为每位同学的关注点都是不完全相同的。
4. 在做实验时,我觉得最重要的是在自己操作实验之前要仔仔细细地听老师的讲解。老师不光会讲解实验的原理，更会提到实验的重点和一些操作的技巧。实验是一门动手的课程，老师的丰富经验能帮助我们更好地完成实验操作。
5. 每次做实验，我都会在组装好实验装置之后请老师或者助教来检查我的实验装置是否安全可靠。我认为这样一步不是多余的，而是更加确保了实验的安全性。
6. 在实验操作同时要学会记录实验现象。这一点我做的不好，希望以后能有所该进。
7. 完成课上的操作之后，学会如何处理实验数据也对我来说是一个难点。不过通过有机和无机的两门实验课的系统培训已经有所进步。
8. 课后的实验分析和课后总结也是实验报告不可缺少的一部分。每次完成思考题时都会使得我去回想自己的实验操作是否有什么失误。也使得我对实验的一些细节问题有了更深的理解，理解了为什么要有这样那样的操作。 我总体觉得有机实验很好，兼具趣味性和实用性。以下是我对有机实验课程的一点建议：
1. 能不能麻烦老师增加一些和生物实验相关更紧密的实验？
2. 实验课可以增加一些关于如何设计实验的教学内容吗？
3. 可不可增加有机实验的课时，这样我们就可以学习到更多的实验技巧，更好地巩固自己的理论知识。
有机化学实验总结3
一学期的有机化学实验就要匆匆地过去了，还记得实验的第一节课龚老师问我们有机化学实验的目的是什么，我们很多同学说是为了进一步理解和验证所学的理论知识，结果被龚老师一语驳回。通过这一学期的学习实践，我深深地体会到我们在实验室里现在制备的和得到的东西几乎是毫无利用价值，显然我们很多时候是在用成品去制备价值变低了的东西，得到产物不是我们的目的，体验过程、培养做化学实验好的习惯，认识和使用有机化学实验中的各种仪器，初步掌握不同有机化合物的制备方法，根据反应物及生成物的性质选取最佳的实验仪器组合，提高我们在有机化学实验中安全意识才是我们做化学实验的真正目的。
本学期主要学习了有机化学合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯（蒸馏、水蒸气蒸馏、萃取和结晶、重结晶、升华）、有机化合物物理性质的测定（熔点的'测定）、基础合成实验（1-溴丁烷的制备、乙酸异戊酯的制备、乙酰乙酸乙酯的制备、乙酰苯胺的制备）、天然产物的制备（茶叶中咖啡碱的提取）。通过这些实验，我对有机化学实验中要掌握的技能大概有了总的认识，同时认识到在做实验的过程中要注意细节，如选用什么样的蒸馏、蒸馏时温度计的位置、减压蒸馏时开关的各个顺序、萃取时拿仪器的姿势、熔点测定时毛细管及水银球的位置、制备时各物质所加的顺序，这些细节都关系着实验 1 的效果，因此要倍加注意；实验前认真准备，仔细思考实验原理也很重要，这对我们预测实验现象、实验中做好安全保护很有必要，也能使我更深的体会到实验的乐趣，同时对课堂理论学习的一次再学习。思考实验的意义、想想是否可以简化或改变实验装置，只要结合物质的性质、达到实验目的、获得实验体会，我认为认为任何的装置都是可以的。实验习惯，我觉就是实验的条理性，通过这一学期的实验锻炼，我认为我的实验习惯也有较大的提高，在做各个实验时能有条不紊，合理安排。
一个好的老师能让我们在做实验时更轻松，功劳是每节课前的理论指导、要点解析促使我思考实验的注意点，我们能更好更容得达到实验效果。不是很注重实验数据让我更真实地体会实验过程。希望龚老师在我们实验时能更多的走动，给我们更多的现场指导，有时候我们做的比较慢，也希望老师与我们同在。
有机化学实验总结4
本学期通过这五个有机化学实验使我更加熟悉了有机化学实验的基本操作，如水浴加热，蒸馏，冷凝回流等，了解了各种药品的实验方法及原理，明白了实验的安全守则核对事故的处理方法；并且明确了有机化学实验的报告要求。
对于一系列以前没有接触到的有机化学反应，也有了进一步的了解，在实际的实验中我们更加深刻体会到书本上的知识，如各种反应的.副产物都需要我们进行除杂，而且我们也知道了有机反应一般都很缓慢，需要加热或加入催化剂以加快反应速率，对于各种新的仪器设备的使用也有了进一步了解，当然实验中难免也会有一些失误，通过对于这些失误的分析，使我们在有机化学实验中进一步完善自己，提高实验技能，只有技能的提高才能让我们在今后的实验中进一步发现实验背后更多的奥秘，加上自己的努力探索与发掘才有可能做出自己的创新。
我相信通过这五个有机化学实验，我们会掌握更多的实验技巧也为后来进行更复杂的实验操作奠定了基础，同时分析自己操作中的失误，也可以加深对实验的理解，避免再次失误这同时也为下学期的实验做好了准备，这些都让我们在化学的学习上又增添了几分实力，并增加了继续学习的兴趣和学好化学的信心。
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